鮪魚肚是鮪魚魚肉中最嫩的部位,油花分布均勻,肉質綿密,魚肉中富含豐富的EPA、DHA、蛋白質維生素,非常適合需要營養的老年人及小孩食用。只需簡單香煎、紅燒、煮湯、各種烹調方式都是美味到不行。
【烹調方式】:
1.味噌湯:鮪魚肚用來烹煮味噌湯並灑上蔥花 美味立即上桌
2.紅燒鮪魚肚:大目鮪魚肚,加入醬油等調味料並配上青蔬,好吃又夠味。
3.鹽烤:在魚肉灑上黑胡椒及粗鹽,放入烤箱燒烤,不僅可聞到魚的香味更可嚐到魚肉的原味。
規格:300公克/包 (約4~6片)
產地:台灣
成分:大目鮪魚
保存方式:冷凍-18℃以下保存
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